Пейте уксус, господа!

Дата добавления: 2009-05-20

Автор статьи: Игорь Баскин

- Пейте уксус, господа, - сказал Шуев.
Ему никто ничего не ответил.
- Господа! - крикнул Шуев. - Я предлагаю
вам выпить уксусу!
С кресла поднялся Макаронов и сказал:
- Я приветствую мысль Шуева. Давайте пить уксус.

Даниил Хармс, родоначальник русской и европейской литературы абсурда.

Читатели глянцевых журналов и популярных газет со стажем согласятся, что время от времени одни продукты питания попадают в черный список, а другим приписываются чудодейственные свойства. Поэтому если вы уж взялись читать какую-то газету, будьте последовательны. А то, пропустив номер с очередным разоблачением, всю жизнь так и будете думать, что «жареное мясо содержит канцерогенные вещества», «куриные яйца повышают уровень холестерина», «кофе, перец и грибы опасны для здоровья», «шоколад вызывает кариес», а «соль и сахар – лица белой смерти».

Но кто же может себе позволить читать всё без исключения?

Вопрос, конечно риторический.

Чтобы облегчить читающей публике эту непосильную задачу, и создан этот блог. Приятно наблюдать, что блог посещает всё большее количество людей, а те, кто «поумней», под видом комментариев на мои статьи оставляют свой спам.

Я из любопытства иногда захожу на блоги моих комментаторов. Интересно ведь посмотреть чем люди занимаются, какую бодягу пишут. Таким макаром, я и обнаружил один замечательный блог, о котором просто не имею права вам не рассказать.

Называется он «Чудо-уксус» и имеет подзаголовок «Уникальный биологически активный продукт». Блог этот просто исключительный. Он имеет много интересных разделов: «Будущее уксуса», «Время уксуса», «Кулинарные рецепты с применением уксуса», «Лечебные средства из уксуса», «Эликсир молодости», «Яблочный уксус». Короче, побродив по этому информационному ресурсу, у меня сложилось твёрдое мнение, что уксус по своим целительным свойства не уступает моче и керосину, и даже скипидарным ваннам. А кое в чём будет и посильней. Так большое любопытство вызвала у меня статья под названием «Быстрая семидневная очищающая уксусная диета»:
Для наибольшей эффективности этого плана ежедневно перед едой, а также в полдень и вечером выпивайте по 1 —2 ст. ложки яблочного уксуса, разведенного в стакане воды. Для вкуса можно добавить 1 — 2 ч. ложки меда. Перед началом диеты проконсультируйтесь у врача. Ежедневно… выпивайте не менее 8 стаканов воды и придерживайтесь диеты не более 1 недели.

ДЕНЬ ПЕРВЫЙ: только жидкости
Завтрак: малиново-персиковый сок.
Полдник: сок из яблок и моркови.
Обед: овощной сок из ваших любимых овощей.
ДЕНЬ ВТОРОЙ: соки и фрукты
В настоящее время можно позволить себе сладкие, сочные свежие фрукты в неограниченном количестве и каждый день..
ДЕНЬ ТРЕТИЙ: свежие овощи
Включите в свою диету свежие овощи. На полдник и обед приготовьте себе побольше салата из свежих овощей с листьями одуванчика или петрушки. Эти травы прекрасно выводят лишнюю жидкость из организма (заправьте салат 1 — 2 ст. ложками винного уксуса).
ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ: приготовленные овощи с рисом
Включите в свою диету приготовленные овощи с коричневым рисом. Чтобы блюда были более питательными, готовьте овощи быстро на воде, а не на масле (добавьте 1 — 2 ст. ложки ароматного рисового уксуса).
ДЕНЬ ПЯТЫЙ: бобы, горох, орехи и семечки
Включите в свою диету бобы, горох, орехи и семечки. Эти продукты богаты полезными незаменимыми жирными кислотами, которые способствуют пищеварению. Следите только, чтобы они были свежими и несолеными.
ДЕНЬ ШЕСТОЙ: злаки и йогурт
В этот день можно позволить себе злаки и йогурты.
ДЕНЬ СЕДЬМОЙ: рыба
Потребность в белке пополняйте за счет рыбы. Диетолог советует готовить рыбу с рисом, для большего вкуса в рыбных блюдах используйте лимон (а также рисовый уксус).
Совет по диете: чем медленнее вы едите, тем лучше. Чтобы мозг определил, что желудок полон, требуется не менее 20 минут.
Совет по физическим нагрузкам: больше двигайтесь. Старайтесь шагать как можно шире. (Источник: http://chudouksus.ru/126/)

Что тут сказать?
Если во фруктах действительно много витаминов, в которых нуждаются взрослые и дети, то и промышленные и свежеотжатые соки отличаются необычайно низким содержанием витаминов (из-за окисления) и высокой концентрацией фруктозы - натурального сахара, содержащегося во фруктах.
Фруктоза отличается тем, что перерабатывается в печени не в гликоген (особое вещество, которое в мышцах и печени служит складом углеводов), а непосредственно в жир. Любителям фруктозы следует знать, что она калорийна как сахар – в 2,5 раза слаще глюкозы ив 11,7 – сахарозы. По этой причине сегодня эпидемия ожирения в США связывается именно с употреблением фруктозы.
Причём если вы просто съедите апельсин, то вашему организму придется затратить время и усилия, чтобы извлечь из него фруктозу. Поступление её в кровь будет постепенным. Если же вы выпьете апельсиновый сок, содержащаяся в нём в жидком виде фруктоза моментально всосётся. Что вызовет резкий скачок инсулина и целый ряд неблагоприятных для вашей талии и здоровья в целом эффектов.
Особого внимания заслуживает также морковный сок. Хочу довести до вашего сведения, что каждый год из-за отравления морковным соком умирают несколько фанатов хронического оздоровления. Дело в том, что морковь, как известно, является корнеплодом. И за свою короткую жизнь этот корнеплод прокачивает через себя сотни литров загрязненной удобрениями, пестицидами и гербицидами почвенной поды. Вся эта «химия» в концентрированном виде оказывается в стакане морковного сока.
В овощах действительно много клетчатки, которая может быть необходима для регулярной работы кишечника. Однако овощи являются бедными источниками белков, поскольку они лишены одной или нескольких незаменимых аминокислот, без которых невозможен синтез белка. Что же касается упомянутого гороха, то в нём также как и в фасоли и чечевице содержится много нерастворимой клетчатки, которая провоцирует бесконечное пищеварение, вздутие живота, раздражение слизистой кишечника.

Ценным пищевым продуктом является и мёд. Поэтому его часто используют в лечебных целях, особенно в народной медицине. Но он также содержит глюкозу и сахарозу и фруктозу. И по этой причине не относиться к продуктам полезным при ожирении и диабете.

А что же сам уксус?

В популярной литературе иногда можно прочесть, что если в обед или в ужин выпивать стакан воды с двумя ложками уксуса, то можно похудеть без всяких диет, потому что в таких пропорциях разведенная кислота уменьшает аппетит и сжигает жиры. Однако специалисты считают, что способность уксуса сжигать жира преувеличена. Заведующий отделением Института питания кандидат медицинских наук Александр Кочетков отмечает: «Научно не доказана связь между приемами уксуса и сжиганием жиров. Зато известно, что употребление воды с уксусом имеет ряд противопоказаний: могут обостриться хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, такой раствор нельзя употреблять людям с повышенной секрецией». (Источник: Мазуркевич СА. Энциклопедия заблуждений. Питание. Москва, Изд-во «Эксмо», 2005)
Но, может быть, если запивать все эти углеводы уксусом, вопреки здравому смыслу и назло всем умникам и врачам – вредителям очищающая уксусная диета сработает?
В поисках ответа на этот вопрос я попал на форум озабоченных похудением женщин:
Охотница: Кто худел с помощью яблочного уксуса? Слышала, что он обладает массой полезных свойств, в том числе способствует похудению. Кто что об этом знает?

Микки: Тему неправильно назвали - “Кто заработал язву на яблочном уксусе?”

Angi: ну не понимаю я, зачем придумывать какие то экзотические методы (для меня экзотические это скипидаровые ванны, да уксус ну и всё подобное), чтобы похудеть надо правильно питаться и заниматься спортом ВСЁ!!! просто и эффективно

Орхидея: автор, о каком именно вы говорите яблочном уксусу? Если о том, что продается в магазине, то на нем худеть нельзя, только язву заработаете.

Счастливая: Уксус… бред какой-то… Чего только тетки не придумают, чтобы мгновенно похудеть и как можно меньше при этом движений совершить. “Меньше жрать и больше двигаться!” - вот и вся диета.

Орхидея: автор, о каком именно вы говорите яблочном уксусу? Если о том, что продается в магазине, то на нем худеть нельзя, только язву заработаете. 4 года назад я худела на яблочном уксусе, но его специально готовила моя мама. Для этого нужен рецепт. И пьется от с медом и больше он предназначен для очищения организма, чем для сжигания жира.

Знахарь: Язву уксусом невозможно заработать, а вот вылечить желудок можно. Не знаю, как насчёт похудения, но кожа от уксуса становится бархатная. Если после душа обливаться 9-%-ным яблочным уксусом, немного разбавленным тёплой водой.

Карамель: я пила… разводила в стакане с водой и раза 3-4 за день выпивала, еще и на диете сидела… помогает! Только меру надо знать.

Скобелева: Я вот тоже хочу попробовать попить этот уксус. Но боюсь испортить желудок. Даже не знаю что делать! Кто-то говорит, что он совсем безвреден и улучшает пищеварение, кто-то наоборот..

Лилия: вот сижу и пью яблочный уксос.пока вроде нечего.очень хочу похудеть.мне соседка тоже говорила что от него худеют.посмотрим.

ZANOZA: Что значит “пить уксус” ? Суицид какой-то…

Надежда: дело в том что уксус усиливает метоболизм( обмен веществ) а известно , что известно что хороший обмен веществ -залог хорошей фигуры, пить его нужно по стакану 3 раза в день…можно и чаще…он действителньо влияет на обмен веществ, сжигается больше ккал. еще притупляет повышенный аппетит, кушать не так охото. так что это ПРАВДА

Zanoza: “по стакану 3 раза в день…” чего именно, Надежда ? 9%-ного столового уксуса ?????? Обмен веществ на том свете уже не понадобится. “охотО”…ппц…

Автор: не смейте!!!!!!!!!!!! у меня у подруги все плохо кончилось……….

Евгения: Реально помогает. Только следует понимать что пьётся не в буквальном смысле уксус, а всего 1 ч.л на стакан воды, к тому же делается это после того как поел, а не до)))) Натощак принимается только для бодрости и то с утра!

Юля: я пила его неделю и похудела на 3кг.
(Источник: http://www.woman.ru/beauty/medley2/thread/3844654/)
Как видите, мнение женщин принявших участие в обсуждении разделились. Дело стало ещё запутанней.
Поэтому выход я в этой сложной ситуации вижу только один…
Вам надо испытать на себе «быструю семидневную очищающую уксусную диету» и, если останетесь в живых, доложить результаты эксперимента.

Пейте уксус, господа!

Ведь на халяву, он даже может показаться сладким.